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郑州期货交易所。因为河南省是生姜更大的产地,所以期货设立在郑州方便签订合同,方便出库。
期货交易所。我国的期货交易所采用的就是电子盘方式,电子盘是指交易的撮合由终端的计算机处理的一种竞价平台,生姜期货的电子盘是比较好的,进行交易时可以直接去期货交易所,但是市面上有很多不正规的交易所,一定要去期货公司开户,期货公司是正规的期货的经纪公司,然后在国内的商品期货交易所进行交易。
数据显示,生姜价格持续上涨,近日涨速有放缓迹象,但部分城市价格涨幅仍然较大。7月14日—8月15日,全国生姜价格连涨33天,至每斤6.57 元,累计涨幅达18.2%。从省区市来看,近五成省区市的涨幅超过20%,其中上海、天津、江苏涨幅居前,分别为34.3%、32.7%、31.4%。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,8月15日,猪肉、鸡蛋、蔬菜、水产品价格以涨为主;牛羊肉、水果、食用油价格略有波动;成品粮、奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中有13种价格上涨,3种持平,5种下降。豇豆、菠菜、四季豆、西红柿价格涨幅在1.1%—1.7%之间,大白菜、芹菜、油菜、白萝卜、洋葱、尖椒、苦瓜、大蒜、生姜价格涨幅均未超过1%;生菜、茄子、菜椒价格持平;黄瓜、土豆、圆白菜、胡萝卜、大葱价格降幅在0.5%— 0.8%之间。
生姜价格持续上涨,近日涨速有放缓迹象,但部分城市价格涨幅仍然较大。数据显示,7月14日—8月15日,全国生姜价格连涨33天,至每斤 6.57元,累计涨幅达18.2%。从省区市来看,近五成省区市的涨幅超过20%,其中上海、天津、江苏涨幅居前,分别为34.3%、32.7%、 31.4%。
生姜产量减少
导致目前生姜价格高位运行的原因很多,当地商贩和姜农都说,受去年天气因素影响,生姜产量下降,是造成姜价高企的主要原因。但是,记者在山东安丘采访中了解到,导致生姜价格上涨的原因并没有这么简单。
据了解,前两年姜价持续走低使得姜农们种姜热情下降,导致种植量减少。再加上2009年部分产区受天气因素影响产量下降,山东潍坊地区姜产量就下降10%左右。
生姜价格有“贵三年、贱三年”的说法。1996年,生姜曾达到每斤12.5元的高价,此后一路下跌,到了2004年,姜价又达到每斤5元,到了2006年,生姜价格曾跌到每斤0.4元,今年姜价更高又冲到4.6元一斤。
少量炒姜客套现离场
此外,像大蒜、绿豆等农产品一样,生姜流通环节中也出现了炒家的身影。在安丘姜蒜批发市场,很多商家就表示,7月底姜价的突然窜高就跟这些炒姜客有关系。
据介绍,炒姜客来自附近的莱芜、临沂一带,还有江苏的炒家。他们会先在姜价相对较低的时候囤积一部分生姜,然后用一部分资金到批发市场高价收购,接连数天后姜价被迅速拉高。炒姜客随即在高位出手,套现离场。这些炒家一次至少收购2、3千吨生姜,如果是按5毛钱的差价计算,那么他们出手后就获利2、3百万元。不过,安丘市场姜蒜批发市场管理人员告诉我们,本轮生姜涨价受游资炒作推动的可能性不大。因为个生姜太贵了,数量很大,资金很难操纵市场。
姜农惜售
这轮姜价上涨,除了产量减少、有少量炒家炒作的因素外,还有另外一个原因,那就是姜农。由于生姜比较好储存,很多姜农在从田里把生姜收回家以后,就直接储存起来了。就是生姜的这种特殊的储藏方式,让姜农在价格上具备一定的话语权。今年,当姜农得知产量减少,市场价格处于上行通道时,就选择了惜售。这也在一定程度上导致姜价上涨。
据业内人士分析,去年收获的生姜中,还有40%的存量还在姜农的手中。虽然今年新种的生姜还有一个半月即将上市,但是姜农期望在这段时间内,姜价能继续冲高,于是纷纷惜售。
安丘倒卖生姜能赚28.8万元。根据查询相关资料学习,很多种植户都喜欢种植生姜,高产、简单和少管理,省人工。现在生姜的市场收购价大约在4元/斤左右,按亩产量8000斤来计算,一亩生姜利润收入就是在3.2万元,减去一亩地种植成本3200元,纯利润高达到2.88万元/亩。10亩生姜的利润就是28.8万。
期货以股票、证券等大众所熟知的为主,当然也有一些大豆、石油等大众品牌,近期郑州商品交易所生姜期货也随之上线,是合约交易品种生姜为主的,并且考虑生姜和鸡蛋在产量上的差异,由于鸡蛋的日常需求和产量都比生姜大,所以生姜的交易单位可以小一些。
一、姜有期货
最近郑州商品交易所的生姜期货也推出了,主要是合约品种生姜。参考鸡蛋现货和契阔合约,鸡蛋的价格和生姜的价格十分接近,生姜在10-11元每千克,鸡蛋在在9-10元每千克,且两者都是农副产品,有较强的参考性,但是考虑到生姜和鸡蛋产量的差异,由于鸡蛋的日需求量和产量大于生姜,生姜的交易单位可以更小。
二、期货
期货与现货完全不同。现货是真正可以交易的商品。期货主要不是商品,而是以棉花、大豆、石油等某些大宗产品和股票、债券等金融资产为标的物的标准化可交易合约。因此,标的物可以是商品或金融工具。期货的交割日期可以是一周以后,一个月以后,三个月以后,甚至一年以后。期货合同或协议被称为期货合同。买卖期货的地方叫做期货市场。投资者可以投资或投机期货。在最初的现货远期交易中,双方口头承诺在一定时间交付一定数量的货物。后来随着交易范围的扩大,口头承诺逐渐被买卖合同所取代。1851年,芝加哥期货交易所推出远期合约;1865年,芝加哥谷物交易所引入了一种被称为“期货合约”的标准化协议,取代了以前的远期合约。
综上所述市场对农产品生产、流通和消费的调节作用越来越大,期货也逐渐成为大众所接受和熟知的一种方式。
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