粮食期货黄豆_黄豆和豆粕期货

期货里面的大豆指的是黄豆还是豆二

期货合约里的大豆目前国内有黄大豆1号和黄大豆2号，两者用于交割的大豆品级不同。

豆粕是由大豆榨取的，一般大豆榨取后获得20%豆油和80%的豆粕，即动物食用的饲料。

从上面的获取方式可以知道一般而言，大豆的价格会高于豆油和豆粕。跨商品套利中所指的原料与成品之间，可以通过大豆和豆油、豆粕来进行套利。

大豆期货基本面分析之大豆基本概况

;      一、大豆品种概况

      1、大豆种植历史

      大豆属一年生豆科草本植物，别名黄豆。中国是大豆的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从我国传去。本世纪30年代，大豆栽培已遍及世界各国。

      2、大豆种植季节及方式

      从种植季节看，大豆主要分为春播、夏播。春播大豆一般在4-5月播种，9-10月收获。东北地区及内蒙古等地区均种植一年一季的春播大豆。夏播多为小麦收获后的6月份播种，9-10月份收获，黄淮海地区种植夏播大豆居多。从种植方式看，东北、内蒙古等大豆主产区，种植方式一般以大田单一种植为主;而其他地区，则多与玉米、花生等作物间作种植。

      3、大豆分类

      根据种皮的颜色和粒形，大豆可分为黄大豆、青大豆、黑大豆、其它色大豆、饲料豆 (秣食豆)五类。黄大豆的种皮为黄色，脐色为黄褐、淡褐、深褐、黑色或其它颜色，粒形一般为圆形、椭圆形或扁圆形。大连商品交易所大豆期货合约的标的物是黄大豆。

      4、大豆期货

      2002年3月，由于国家转基因管理条例的颁布实施，进口大豆暂时无法参与期货交割，为此，大商所对大豆合约进行拆分，把合约拆分为以食用品质非转基因大豆为标的物的黄大豆1号期货合约和以榨油品质转基因、非转基因大豆为标的物的黄大豆2号期货合约。

      随着我国榨油业发展迅速，榨油用大豆已成为我国大豆市场的主流品种，其生产、流通和加工都具有相当规模，形成了完整的产业链条。黄大豆2号期货合约的主要特点是以含油率(粗脂肪含量)为核心定等指标，它将满足榨油相关企业保值避险的需求，有助于吸引更多的大豆压榨、贸易企业积极参与期货套期保值，有效回避大豆采购和国际贸易中的价格风险，极大地提高企业生产经营的稳定性。

二、大豆的分类

      大豆按种皮的颜色和粒形分五类：

      1、黄大豆：种皮为黄色。按粒形又分东北黄大豆和一般黄大豆两类。

      2、青大豆：种皮为青色。

      3、黑大色：种皮为黑色。

      4、其它色大豆：种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色大豆。

      5、饲料豆(秣食豆)

三、大豆的用途

      大豆是一种重要的粮油兼用农产品，既能食用，又可用于榨油。

      1、食品用途

      大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源，它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近于肉类食品。大豆的蛋白质含量为35%-45%，比禾谷类作物高6-7倍。氨基酸组成平衡而又合理，尤其富含8种人体所必需的氨基酸。大豆制品如豆腐、千张、豆瓣酱、豆腐乳、酱油、豆豉等，食味鲜美，营养丰富，是东亚国家的传统副食品。联合国粮农组织极力主张发展大豆食品，以解决发展中国家蛋白质资源不足的现状。

      2、油料用途

      大豆是世界上最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。每1吨大豆可以制出大约0.2吨的豆油和0.8吨的豆柏。用大豆制取的豆油，油质好，营养价值高，是一种主要食用植物油。作为大豆榨油的副产品，豆粕主要用于补充喂养家禽、猪、牛等的蛋白质，少部分用在酿造及医药工业上。

大豆期货价格与农民种出来的实际价格，是不是一样的？

当然是不一样的。如果期货的价格和农民种出来的市价价格是一样的那又何必弄期货呢？期货这个词，在经济领域是比较容易被提及的，但每次提及期货不是说谁吵期货赚的盆满钵满就是赔的血本无归。所以说期货风险大，利润大，子让大豆期货的价格是不会与农民种出来的实际价格一样的。

正如每个人所说的股票投机，大豆期货的价格不同于农民种植的实际价格。大豆期货的价格比农民种植的实际价格要高得多。目前，大豆种植在网上的售价一般在1.6元1.8元到1.8元之间，即大豆期货价格一般在1.9元2元左右，更高可达2元每斤。用专业术语来说，它被切割成空出售空  

从经济角度来看，它们大部分属于大宗商品之一，当然也属于几种主要粮食作物之一。公众的消费量相对较大，尤其是在中国，今年的消费量已超过1亿吨。此外，中国是大豆进口最多的国家，当然也是消费量更大的国家，这也使得大豆在中国占有一席之地。  

简而言之，从目前的角度来看，中国的大豆属于黄金种植业。今年大豆补贴标准特别高，一般在200元/亩以上，黑龙江地区高达320元/亩，吉林地区高达580元/亩。明年的大豆补贴应该增加。主要原因是中国90%的大豆依赖于进口国。为了解决这一瓶颈产业，农民应该增加补贴金额。

然而，大豆期货价格远高于农民卖出的价格，这主要是由于网上投机，风险特别大。商品期货是标准化的远期合约，每天进行保证金交易和结算，可以在与远期合约相同的到期日交付实物商品。交割的存在使得期货价格必须基于现货商品的价值，而交割是现货市场之间的纽带。  

综上所述，大豆期货价格与农民种出来的实际价格，是不可能会一样的。

期货中的 大豆1大豆2是 什么意思

1号黄大豆指的是非转基因大豆，主要代表的是国内的大豆价格。

2号黄大豆转基因大豆，主要用作榨油，如超市里卖的植物油标明加工原料为转基因大豆。

1号黄大豆和2号黄大豆，两者均是在大连商品期货交易所上市的期货品种。

2002年3月，由于国家转基因管理条例的颁布实施，进口大豆暂时无法参与期货交割，为此，大商所对大豆合约进行拆分，把合约拆分为以食用品质非转基因大豆为标的物的黄大豆1号期货合约和以榨油品质转基因、非转基因大豆为标的物的黄大豆2号期货合约。

扩展资料：

黄大豆1号、黄大豆2号合约临近交割期时交易保证金收取标准为：

1、交割月份前一个月之一个交易日：合约价值的10%；

2、交割月份前一个月第六个交易日：合约价值的15%；

3、交割月份前一个月第十一个交易日：合约价值的20%；

4、交割月份前一个月第十六个交易日：合约价值的25%；

5、交割月份之一个交易日：合约价值的30%。

参考资料来源：百度百科-大豆期货

期货当中农产品都有哪些？

在农产品经营过程中，适合于期货交易的产品有：

（1）品质易于标准化。在期货交易中，期货合约往往已经转手多次才最后进入实物交割，不可能期货合约每转手一次，买卖双方都依在现货交易中一样对商品检验一次。所以，为了保证到期交割的实物商品符合合约中所列明的质量等级标准，就要求进入期货市场进行交易的商品必须是容易划分质量等级的。

（2）能够长期贮藏而且适宜于运输。

（3）期货商品的现货市场应容量大且价格波动剧烈频繁。

（4）期货商品的现货市场应较为发达，不存在垄断行为。

一般来讲，只有具备以上特征的商品才能够进行期货交易。

（5）目前的期货商品分为农林产品、金属、能源、金融产品四大类，根据其自然属性的不同又可具体分为10个小类，即：谷物、油籽及其产品、畜产品、食品和饮料、纤维、林产品、金属、能源、外汇与利率产品等、指数。

随着社会经济的发展，期货商品也会不断地推陈出新。

大豆期货的标准合约

交易品种 黄大豆 交易单位 10吨/手 报价单位 人民币 最小变动价位 1元/吨 涨跌停板幅度 上一交易日结算价的正负4% 合约交割月份 1,3,5,7,9,11 交易时间 每周一至周五上午9:00~11:30，下午13:30~15:00 最后交易日 合约交割月份的第十个交易日 最后交割日 最后交易日后七日（遇法定节假日顺延） 交割等级 具体内容见附件 交割地点 大连商品交易所指定交割仓库 交易保证金 合约价值的5% 交易手续费 4元/手 交割方式 集中交割 交易代码 A 黄大豆一号 B 黄大豆二号 上市交易所 大连商品交易所 注：目前黄大豆1号合约的涨跌停板幅度暂按上一交易日结算价的5%执行

附表1：黄大豆1号品质技术要求

交割等级　 纯粮率更低指标% 种 皮 杂 质% 水份% 气味色泽升水（人民币元/吨） 　贴水（人民币元/吨）

标准品 三等黄大豆 91.0 黄色混有异色粒 限度为5.0% 1．0 13．0 正常 - -

替代品一等黄大豆 96.0 30 -

二等黄大豆 93.5 10 -

四等黄大豆 88.5 - 30

[注] 1、黄大豆：种皮为黄色，脐色为黄褐、淡褐、深褐、黑色或其它颜色，粒形一般为圆形、椭圆形或扁圆形；

⒉转基因大豆不得以标准品或替代品交割；

⒊标准品交割价=交割结算价；

⒋替代品交割价=交割结算价+替代品升贴水+质量差异升扣价；

⒌质量检验标准及 *** 按照GB5490～5539-85《粮食、油料及植物油脂检验》执行；

⒍卫生标准和动植物检疫项目按国家有关规定执行；

⒎水份、杂质允许范围见附表2；

⒏包装物具体要求详见交易所交割的有关规定；

⒐入库指标：粗脂肪酸价≤3.5、蛋白质溶解比率≥75；出库指标：粗脂肪酸价≤5、蛋白质溶解比率≥60。

附表2：黄大豆1号质量差异升扣价

质量差异升扣价项目质量标准% 允许范围% 质量差异%（高+；低-) 升扣价（元/吨） 备 注

水分 13.0 11,1,3合约月份15.0 5,7,9合约月份≤13.5 -1.0 +20 1.升水升至水份含量12.0%2.低于或高于标准不足1.0%不计算升扣价

+1.0 -55

杂质 1.0 2.0 　 -0.5 +10 低于或高于标准不足0.5% 不计算升扣价

+0.5 -30

注：质量差异升扣价=水份升扣价+杂质升扣价

交易品种 黄大豆2号

交易单位 10吨/手

报价单位元（人民币）/吨

最小变动价位 1元/吨

涨跌停板幅度 上一交易日结算价的4%

合约交割月份1、3、5、7、9、11月

交易时间 每周一至周五上午 9：00-11：30下午 13：30-15：00

最后交易日合约月份第10个交易日

最后交割日 最后交易日后第3个交易日

交割等级符合《大连商品交易所黄大豆2号交割质量标准（FB/DCE D001-2005）》

交割地点大连商品交易所指定交割仓库

更低交易保证金合约价值的5%

交易手续费不超过4元/手

交割方式实物交割

交易代码 B

上市交易所 大连商品交易所

黄大豆2号与1号期货合约交割质量标准差异

黄大豆2号与1号期货合约交割质量标准对比

合约名称 黄大豆2号期货合约黄大豆1号期货合约

合约定位 榨油用品质 食用品质

可交割商品 转基因大豆和非转基因大豆 非转基因大豆

参考标准 大豆国家标准和进出口粮油检验标准 现行大豆国家标准

核心定等指标 粗脂肪含量（含油率） 纯粮率

水分要求 ≤13.5 （11、1、3月合约交割的国产包粮大豆≤14.5） ≤13.0（11、1、3月合约15.0，5、7、9月合约13.5%，有升扣价）

杂质要求 ≤2.0%（无升扣价） ≤1.0%（2.0%允许交割，有升扣价）

不完善粒要求 有 无

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