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农产品是最早构成期货交易的商品。包括:
1、粮食期货,主要有小麦期货、玉米期货、大豆期货、豆粕期货、红豆期货、大米期货、花生仁期货等等;
2、经济作物类期货,有原糖,咖啡,可可,橙汁,棕榈油和菜籽期货;
3、畜产品期货,主要有肉类制品和皮毛制品两大类期货;
4、林产品期货,主要有木材期货和天然橡胶期货。
美国各交易所,尤其是芝加哥期货交易所(CBOT)是农产品期货的主要集中地。
所谓"期货农业"是指农产品订购合同、协议,也叫合同农业或契约农业。具有市场性、契约性、预期性和风险性,订单中规定的农产品收购数量、质量和更低保护价,使双方享有相应的权利、义务和约束力,不能单方面毁约,因为订单是在农产品种养前签定,是一种期货贸易,所以也叫"期货农业"(农业订单+期货贸易)。
就是说期货合约中的品种是经济作物,如玉米、大豆、棉花等等。
我给你解释一下经济作物的概念,你自然就理解了。具有某种特定经济用途的农作物。广义的经济作物还包括蔬菜、瓜果、花卉等园艺作物。
纤维作物(棉花、麻类、蚕桑)
油料作物(花生、油菜、芝麻、大豆、向日葵等)
糖料作物(甜菜、甘蔗)
饮料作物(茶叶、咖啡、可可)
嗜好作物(烟叶)
药用作物(人参、贝母等)
热带作物(橡胶、椰子、油棕、剑麻)。
农产品期货又包括粮食期货经济作物类期货畜产品期货和林产品期货。 粮食期货的重要品种有:小麦大豆豆粕玉米红小豆大米和花生仁。 经济作物期货有:棉花与棉纱咖啡可可橙汁棕榈油菜子。 畜产品期货有:猪肉与活猪牛肉与肉牛鸡肉与肉鸡羊毛生丝干茧等。 林产品期货有:木材和天然橡胶 有色金属期货的重要品种有:铜铝镍铅锌锡钯铂金银,其中金银铂钯又称为贵金属。 能源期货的重要品种有:原油取暖油燃料油汽油轻柴油和丙烷。 大豆豆粕小麦铜铝天然橡胶。 大连交易所的农产品期货品种有:棕油,豆粕,玉米,豆油,黄豆。
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